•
1 1

Padma - Allergikost og velvære

Soba bokhvete nudler

119.00 kr
119.00 kr
TILBUD Utsolgt
Avgift inkludert.
Ingen annmeldelser
Glutenfri
Laktosefri
Soyafri
Uten egg
Vegansk
Økologisk

Disse allsidige hvetefrie nudlene har en rik, nøtteaktig bokhvetesmak.

Soba koker raskt (på litt over fem minutter), men de er ganske skjøre på grunn av mangel på gluten, så krever en delikat hånd. De ble opprinnelig servert kjølt med en dipsaus, men i dag serveres de oftere i varm buljong som en nudelsuppe toppet med fargerike og næringsrike grønnsaker, tang og sesamfrø.

Bokhvetenudler inneholder ikke gluten eller bindemidler, og det krever mye tid å produsere disse nudlene. Kornet males flere ganger slik at nudlene, selv om de er fullkorn, har en deilig myk tekstur som absorberer smaken til buljongen eller dressingene de serveres med.

BOKHVETEmel* 100% *= Økologisk dyrket. Kan inneholde spor av gluten og hvete.
Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Clearspring økologisk 100% bokhvete sobanudler 200 g Energi 1488kJ/351kcal Fett 2,7g Hvorav mettede fettsyrer 0,5g Karbohydrater 64g Hvorav sukkerarter 1,8g Protein 16g Salt 0,03g Fiber 3,5g