Hopp til produktinformasjon
1 av 3

Padma - Helsekost og velvære

Gry Hammer vannkefir startkultur

Vanlig pris 213.44 kr
Vanlig pris 289.00 kr Salgspris 213.44 kr
TILBUD Utsolgt
Avgift inkludert.

Vannkefir startkultur

Startkultur til vannkefir

- Gunstige melkeproduserende bakterier

- Bra for fordøyelsen

- Inneholder organiske syrer

- Godt for immunforsvaret

- Kjennes velgjørende

- Tørstedrikk til barn og voksne

- God i smoothies

Tips:

Når du har aktivert vannkefirkorna i tråd med fremgangsmåten beskrevet på pakken, brygger du videre med standard oppskrift:

2 ss kefirkorn
3 ss økologiske rosiner (evt tørkede fiken eller aprikoser)
4 ss rårørsukker
1/2 sitron
en tynn skive ingefær (kan sløyfes)
1 liter vann.

La dette stå og godgjøre seg i romtemepratur i 48 til 72 timer, avhenging av hvor syrlig du ønsker drikken og hvor varmt det er i ditt hjem. La kefirkornene spise opp alt sukkeret slik at drikken er syrlig og frisk, altså minmum 48 timer. Den er også lett sprudlende og kan minne litt om tam shampagne på smak – spesiellt om den er laget på rosiner.

Hell vannkefiren i rene glass og legg over et klede med strikk rundt. Når vannkefiren er ferdig siles kornene i en sil (silen må ikke være laget av stål). Vannet bør ha en temperatur litt kaldere enn kropstemperatur. Bruk så kornene til å sette en ny sats med sukkervann, tørket frukt og sitron.

Den ferdige kefiren kan settes romteperert i 1 – 3  dager ekstra dersom du ønsker mer bobler i kulturen. Oppbevares deretter kaldt.

Server vannkefiren kald eller romtemerert.

Næringsinnhold per 100 g / ml
Energi
Fett
Hvorav mettede fettsyrer
Karbohydrat
Hvorav sukkerarter
Protein
Salt

Tørkede vannkefirkorn