Hopp til produktinformasjon
1 av 3

Det Glutenfrie verksted

Eltefritt brød fra Det glutenfrie verksted

Vanlig pris 56.00 kr
Vanlig pris Salgspris 56.00 kr
TILBUD Utsolgt
Avgift inkludert.
Glutenfri
Low Fodmap
Meierifri
Norsk
Soyafri
Uten egg
Vegansk
Vegetar
Økologisk

Glutenfritt, hjemmebakt brød er det mange som rynker på nesa over, eller bare kjenner på usikkerheten knyttet til vanskelig, klissete deig å jobbe med, dårlig til å heve og tørt og smakløst.

Nå vil jeg si det har blitt enda enklere å sikre et skikkelig godt og smakfullt glutenfritt brød med denne miksen.
Du blander alt kvelden før med vann og litt gjær, setter til heving på kjøkkenbenken over natten og sikrer en knall start på dagen med enten brød eller rundstykker
Helt klart verdt en bakst eller to og helt klart blitt en av mine favoritter!


ØKOLOGISK, GLUTENFRI MIKS
Følg fremgangsmåten på posen og ha alt klart innen du startet. Du trenger ikke kjøkkenmaskin for å få til denne. Deigen er enkle å jobbe med og du kan fint bruke hendene til å forme brødet eller rundstykker om du ønsker å prøve ut det. Kan være lurt å ha litt ekstra mel sånn bare i tilfelle. 

Fullkorn havre*, maisstivelse*, fullkorn rismel*, brunt hirsemel*, solsikkefrø*, bokhveteflak*, linfrø*, fullkorn risflak*, chaifrø*(salvia hispanica) havsalt, fortykner; guargum* *Fra sertifisert økologisk jordbruk.
NÆRINGSBEREGNING (PR 100G MIKS)/ PR 100G BAKEMIKS Energi: 1601 kJ/381 kcal Fett: 9,7g Mettet fett: 1,3g Karbohydrater: 58,9g Sukkerarter: 0,6g Fiber: 8,1g Protein: 10,4g Salt: 1,442g NÆRINGSBEREGNING PR 100G FERDIG BAKST (inkl vann og 1/2 ts tørrgjær) Energi: 1056kJ/ 251 kcal Fett: 6,2g herav Mettet fett: 0,8g Karbohydrater: 39,4g herav Sukkerarter: 0,4g Fiber: 5,2g Protein: 6,8g Salt: 0,922 g