Hopp til produktinformasjon
1 av 1

Padma - Helsekost og velvære

brød mix fin

Vanlig pris 53.00 kr
Vanlig pris Salgspris 53.00 kr
TILBUD Utsolgt
Avgift inkludert.
Glutenfri
Laktosefri
Low Fodmap
  • Laktosefri
  • Uten hvetestivelse
  • Beriket med jern og B vitaminer

Semper Fin Mix er en lys melblanding, og er et glutenfritt mel som enkelt kan erstatte vanlig hvetemel. Melblandingen inneholder ikke melk eller hvetestivelse, men melet har allikevel gode bakeegenskaper.

Passer til alt, men prøve gjerne kanelboller, pannekaker, glutenfri gulrotkake eller glutenfritt brød.

Hva er glutenfritt mel?
Grunnet lovgivningen kan vi ikke bruke glutenfritt mel, siden et mel ikke kan inneholder noe annet enn mel. Derfor bruker vi glutenfri melblanding om glutenfritt mel.  Når vi fjerner gluten i et mel påvirker det bakeegenskapen til melet, og vi blander derfor sammen ulike mel, stivelse og litt andre ingredienser, slik at bollene skal bli vellykket.  En glutenfri melblanding kan brukes der hvor vi vanligvis bruker mel som i glutenfritt brød, glutenfri kake og glutenfri brun saus. 
1 dl = 60 gram

Maisstivelse, rismel, potetmel, modifisert potetstivelse, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel, hydroksypropylmetylcellulose, natriumalgenat, pektin), bakepulver (glukon-delta-lakton, natriumbikarbonat), mineral (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).
Næringsinnhold per 100g Energi 1488 kJ (351 kcal) Fett 0,5 g hvorav mettede fettsyrer <0,5 g Karbohydrater 83 g hvorav sukkerarter 3,6 g Fiber 2,0 g Protein 2,5 g Salt 0,31 g Tiamin 0,40 mg 36%* Riboflavin 0,40 mg 28%*